中国では既にブームを呼んでいるという"刀削麺ロボット"が、遂に日本上陸を果たした。配属されたのは、東京・錦糸町「刀削麺荘　唐家」（経営元：株式会社タカラダイニング）。刀削麺ロボットが日本の市場にどのような影響を与えるのかをぶっちゃけ取材した。

■刀削麺荘　唐家

東京都墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン

刀削麺ロボットが日本上陸。