2019年7月12日、宮城県仙台市に注目の居酒屋がオープンした。楽コーポレーション（以下、楽）の卒業生、長尾一寿氏率いる寿カンパニー3店目の店「晩酌と晩御飯 ちょうつがひ」だ。長尾氏は、2012年に炭火焼き鮮魚、刺し身、シメのご飯を3本柱とした最初の店「居酒屋 ちょーちょ」を同市一の繁華街、国分町にオープン。人通りの少ないエリアへの出店だったが、同店は「予約の取れない店」として知られるようになり、坪月商は約55万円にのぼる。
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楽、HUGE、てっぺんetc。超繁盛店を渡り歩いたストイックな敏腕経営者。