【マジメな話】外食M&Aまとめー地方中堅を大手が取り込む構図はなぜ?ー


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 何があっても、おかしくない時代です。M&Aに関して。地方の中堅企業や老舗は、後継者難や、人口減少でしっかり利益を出せなくなっており、創業者は、事業をどう次世代につなげるか、悩んでいる局面です。

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取材・執筆 : 遠山敏之 2019年7月18日執筆

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