2019年03月19日 10時24分 人材不足にどう対応するか? ツイート 飲食店の人材不足が続いていますね。感覚的には、5年くらい前から厳しさが増したように感じています。もし「常に人材に困っていない飲食店」があれば、業界の為にも(有償無償を問わず)秘訣を共有いただけたら素敵だなと思っています。 取材・執筆 : ろっきー 2019年3月15日執筆