2019年02月07日 14時55分 「くら寿司」「すき家」続発するアルバイトテロ。教育で解決できるテーマか? ツイート (同社ホームページより)2月4日、飲食業界でネットで炎上する案件がまた訪れた。回転すしチェーン大手の「くら寿司」のアルバイトが一度、生のサクに包丁を入れながら、それをゴミ箱に入れ、再度取り出して、まな板に載せた画像がSNS上で拡散してしまった。 取材・執筆 : 遠山敏之 2019年2月7日執筆