「くら寿司」「すき家」続発するアルバイトテロ。教育で解決できるテーマか?

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(同社ホームページより)


2月4日、飲食業界でネットで炎上する案件がまた訪れた。回転すしチェーン大手の「くら寿司」のアルバイトが一度、生のサクに包丁を入れながら、それをゴミ箱に入れ、再度取り出して、まな板に載せた画像がSNS上で拡散してしまった。

取材・執筆 : 遠山敏之 2019年2月7日執筆

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