居酒屋やバルも「おまかせ」コースの時代

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年末年始に実家の岡山に帰省した際、ネットの口コミで「岡山№1居酒屋」とも評される「ろばた日和 酒囲屋本店(ろばたびより・さかいやほんてん)」に行ってきました。平均予算が6000~8000円らしいので居酒屋というにはちょっとアッパーなのですが、1万円を軽く超えるような高級店よりはカジュアル。高級割烹をカジュアルダウンした感じのお店です。

取材・執筆 : 亀高 斉 2019年1月25日執筆

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