ジンギスカン「羊一（よういち）」が渋谷店、五反田店、田町店に次いで4号店を新宿にオープンしました。空輸したオーストラリア産ラム肉を使用。ニュージーランド産に比べ飼育期間を2～3ヶ月長く、大きく育ち味も濃く脂乗りも良いそうです。ランダムトークです。

 

　ジンギスカンだけでない、宗教フリーな羊肉の活用。

「羊一（よういち）」のジンギスカン。