制服を着た女子高生が焼鳥居酒屋で誕生会をしたり、しゃぶしゃぶや串揚げ屋に行ったりするのが流行っている。もちろん、制服を着ていない女子高生もいるのだが、ファーストフードやファミレスならともかく、チョイスするお店の好みが中高年の男性っぽいというか、渋すぎる。普通、お酒を出すような店にまでいる。回転寿司がスイーツを置きだすと、それを目的に放課後に通い、気づけば寿司にはまる女子高生も増えているようだ。なぜ、女子高生はこのような店に集まるのか。リサーチしてみた。（5回シリーズ）
女子高生が集まる店として著名な「しゃぶ葉」大宮ラクーン店（さいたま市大宮区）。
女子高生で行列ができるとまでは言い過ぎなものの、女子高生、女子大生を中心に若い人に人気のしゃぶしゃぶ専門店が「しゃぶ葉」である。
「しゃぶ葉」は、すかいらーく系列のニラックスが経営するしゃぶしゃぶ食べ放題のチェーン。ランチは1199円から、ディナーは1599円からという価格で、肉、野菜ばかりでなくカレー、デザートまでもが食べ放題である。