クラフトビールで外食もセレクトショップ化。

 外国人観光客に人気の和食「土風炉」などを展開するラムラが、店内でビールを醸造するブリューパブに進出しています。「Ottoto(オットット)」というユニークな店名で浜松町と淡路町に2店舗。ランダムトークです。
 
 クラフトビールで外食もセレクトショップ化。

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「Ottoto(オットット)」の店内醸造ビール。

取材・執筆 : 安田正明 2018年5月13日執筆

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