株式会社三光マーケティングフーズ（東京都中央区：代表取締役社長　平林隆広）が、4月24日（火）、千葉県千葉市美浜区の商業施設、プレナ幕張に新業態「KinKura×CAFÉ&DINING」がオープンした。

白を基調としたシックな外観

　金の蔵、アカマル屋など居酒屋業態を中心に124店舗（2017年12月現在）を展開する同社初のカフェ業態である。ランチ、カフェ、ディナーの3毛作を狙った。同社が得意としている居酒屋業態から何故、カフェ業態に進出した経緯を聞くと、「既存業態はディナー営業、一部ランチ営業の店舗もございますが、アイドルタイムを有効活用できないか？と考えた結果、社内の女性スタッフを中心に居酒屋色を消した、新業態が生まれました」

（営業本部小水氏　談）

営業本部　エリアマネージャー　小水健吾氏