外国人を惹きつける、とんかつ「銀座梅林」。

 シンガポールにクラフトジンを1千種集めたバー「アトラス」が今年5月にオープンしたそうです。2011年頃にスペインで始まったクラフトジンのブームが日本にもやって来ました。ハイボールの次、「クラフト・ジントニック」。ランダムトークです。

 外国人を惹きつける、とんかつ「銀座梅林」。

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「銀座梅林」。訪問時は半数以上が外国人客だった。

取材・執筆 : 安田正明 2017年7月23日執筆

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