東京の下町、木場に注目です。5月に「もつ焼きセンター」がオープン。満席の明るい店内がひときわ目立っています。7月には隣に「大衆ビストロ煮ジル」が開店。門前仲町から木場へと賑わいが広がってきました。ランダムトークです。

　スタバの「ニトロ」。来年2月、「ロースタリー」。

「ニトロ・コールドブリューコーヒー」。