青い空と爽やかな風、そんな南カリフォルニアのイメージぴったりの店名「Sunny Blue」は意外にもおむすび専門店。ロサンゼルスのサンタモニカにオープンして約4年。果たしておむすびはグルメなロスで受け入れられるのか。米国西海岸から、同地で不動産仲介業を行うマーク桑田氏がレポートする。

「おにぎり」ではなく、敢えて「おむすび」と呼ぶ。