この日は9月7日に開催された外食駅伝に初出場ながら104チーム中32位という好成績を獲得した外食虎塾チームのメンバーへの称賛から始まった。そんな熱い中始まった外食虎塾、今回も豪華な3名の講師によってさらに熱い虎塾となった。