1店舗あたりの売上では日本一を誇る、伊勢丹新宿店の屋上で「和」をテーマとしたビアガーデン「夜空ノ庭」が開催中だ。営業期間は8月15日（金）から9月28日（日）までで、伊勢丹では毎年「大沖縄展」に合わせて7月の後半にオリオンビールのビアガーデンを開くため、オープンが遅くなった。 運営はゼットン。今年12店ものビアガーデンの新規大量出店で勝負をかけたゼットンだが、8月になってからのオープンはここだけで、集中できたのだろう。元々伊勢丹新宿店の屋上が緑化によって、公園風に整備されているということもあるが、なかなかの好仕上がりとなっている。

ゼットンが伊勢丹新宿店にオープンした和食のビアガーデン「夜空ノ庭」。そのムコウにはビアガーデンの新しいトレンドがあるのか。