社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会（略称：JAOF、所在地：東京都港区、代表理事：吉川誠人）が業態は優秀だが資金力の弱い外食ベンチャーでも海外進出できるスキームを築こうとしている。政治家、そして日本政府などが出資するファンド「クールジャパン機構」の協力の元、政官民一体となって海外で稼ぐことのできる日本の外食ベンチャーを育てようとしている。

吉川誠人氏（社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会　代表理事）