【まとめ記事】台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力になりうるか?

 この春、スイーツのトレンド激戦区である原宿・表参道エリアに揃い踏みし、話題となっている3つの台湾スイーツ有名店。台湾スイーツの代表格であるタピオカドリンク、マンゴーかき氷、パイナップルケーキは、パンケーキ、ポップコーン、チョコレートに続く新たなブームを巻き起こすことができるのか?3回に分けてレポートする。

高品質な素材とこだわりが本物志向が女子の心をつかむ「春水堂」。
台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力となりうるか?(3-1)

見た目の派手さと奇抜なネーミングで話題性抜群の「マンゴーチャチャ」
台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力となりうるか?(3-2)

太っ腹な試食と度肝を抜く外観。ブランディング戦略で客を引き寄せる「サニーヒルズ」
台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力になりうるか?(3-3)

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主力商品のかき氷からドリンク、マカロンまでマンゴーづくしの「マンゴーチャチャ」。

取材・執筆 : 石村紀子 2014年5月9日

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