2020年夏季オリンピックが東京で開催されることが決定した。全般に競技場は今ある施設を活用・改修して費用を抑えたエコな運営がなされる予定だが、選手村は別で、現在は何もない晴海の広大な敷地に、1057億円の国費を投入して、世界の有名建築家が設計した最新鋭の選手村が誕生する模様だ。元々、勝どき・晴海エリアは再開発が盛んな人口急増地帯だが、これを機にいっそうの発展が加速されると見られる。激変する勝どき・晴海エリアの飲食事情を探った。（4回シリーズ）

「1219」では大家である隣の肉屋「福原」の厨房でとんかつを揚げてもらって、ランチに提供している。飲食店と物販専門店がコラボした、ユニークなやり方だ。