2013年09月11日 17時03分 山梨の若手醸造家グループと交流できる、多摩都市モノレールのワイン列車が予約殺到の人気。 ツイート 一時期姿を消しつつあった食堂車が、各地で復活してきている。おしゃれな空間で、車窓に映る景色を楽しみながら食事を取るスタイルが、特にリタイアした団塊の世代を中心に広がりを見せている。予約殺到で来年まで乗れないほどの人気を博する「ななつ星in九州」のような大ヒットも生まれた。メニュー開発などに外食が参加する機会が増えており、新しいビジネスチャンスが広がっている。(5 回シリーズ)多摩都市モノレールの人気企画「ワイン列車」。毎年晩秋から初冬に開催され、抽選が行われるほど予約が入る。 取材・執筆 : 長浜淳之介 2013年9月10日執筆