北海道・根室市から産地直送されてくる新鮮な海産物を安価で提供する、元祖ご当地居酒屋「根室食堂」。昨月、8月20日（火）に、3年ぶりとなる新店を東京・八重洲にオープンさせた。巷にはご当地居酒屋が増え、よりご当地感を味わえるメニュー構成と小規模店舗へとシフトチェンジした。