ヌードルカフェのキャスト、森崎まみさん。「お客様との会話は1回わずか3分ですが、女の子にとってあまり話をしたくない話題を振られることもたまにあります。私はここでの経験から対応策を学びましたが、経験の浅いキャストは慣れてないので、周囲のケアが必要です」と心配を口にした。
卵を売りにする飲食店の試行錯誤と彼らを雇う意味。
今回のシリーズで取材したのは4店舗。それぞれに特色が異なり、業態も違うが、聞こえてきた声にはいくつかの共通する問題点があった。芸能界を目指す卵たちと彼らの存在を売りにしている飲食店を紹介するシリーズ最終回は、取材で拾った卵側と店側の本音を取り上げる。