2026年09月04日 09時58分 【3月決算27.3期1Qの決算インプレッション】 ゼンショー一強の裏で4割が赤字。牛丼・寿司・焼肉で鮮明になった、カテゴリートップと追撃不能な格差 ツイート 2026年7月時点での「すき家」国内店舗数は、2,010店舗【記事のポイント】●42社中12社が営業損失。<関連記事>ゼンショー【27年度1Q】売上17%増、利益58%増 コメ価格低下、原価率1.2%ダウンhttps://www.foodrink.co.jp/news/2026/08/1055447.htmlくら寿司、最低価格を110円に値下げ 客数減は、スシロー・はま寿司より高かったから?https://www.foodrink.co.jp/news/2026/08/2164935.html物語コーポ【26年通期】焼肉きんぐ、丸源、ゆず庵、全て良し 途切れぬ業態開発力のヒミツhttps://www.foodrink.co.jp/news/2026/08/1773748.html 取材・執筆 : 鮫島誠一郎 2026年8月27日