「立呑み中華 起率礼」 ちなみに「ヌーベルシノワ(Nouvelle Chinois)」とは、1980年代の香港で始まったとされる、モダンで新しい中華料理を指す造語。日本ではとりわけ、コース主体の高級店でよく用いられる。
【記事のポイント】
●ガチ中華、町中華だけではない、ジワジワと増えてきてる立ち飲みヌーベルシノワとは・・・?
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"町中華"でも"ガチ中華"でもない。ジワジワ増加しているのは『●●ヌーベルシノワ』 必要なのはお店"らしさ"です