【記事のポイント】
●「大衆酒場 坂本商店」などを展開するUPSTART TOKYOが新業態。東京・門前仲町の「富岡一丁目の夕陽」は、注文に躊躇する値付けが気になる......。
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「月商？ 1000万円です！ アハハ」。清楚ではない、スナックでもない、新しい「女将酒場」の形を見た
「ターゲットは誰？ 若女将目当ての富裕層を狙うなら、ちゃんとぼったくればいいじゃん（笑）」 雰囲気はまずまずなのに、メニュー構成のアンバランスさに疑問