「50年生き残ってきた理由あり」かつて1000店舗目前 → 今69店舗。居酒屋御三家『村さ来』

村さ来 17.jpg元祖酎ハイ!

【記事のポイント】
●「つぼ八」「養老乃瀧」と並び、昭和の時代に居酒屋チェーン店"御三家"と称された「村さ来」。ピーク時から店舗数は大きく減らしたが、1973年の創業から気付けば創業50周年を超えた。20数年振りに行ってみたら、「何だ、ウマイじゃないか!?」

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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年9月21日

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