2023年09月13日 04時15分 「卓上サーバーやSNS映えサワーに頼るな」 必要なのはセンスではなく情報力である。Z世代に"エモい"と言わせよう。 ツイート 鳥道名物の「消火器サワー」【記事のポイント】●ビールにハイボール、サワーなどお店オリジナルのドリンクからエモい飲ませ方に再注目。<関連記事>「酒場の主役が変わった?」ぽん酢サワーにハマる"呑兵衛"が急増中https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/11/29111021.html同じ値段でグラスがドンドン大きくなる「出世サワー」が人気。7割のお客が注文し、それで昨対180%https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/12/0174252.html酢の健康面だけじゃない!ビネガードリンクを導入するメリットhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2018/04/17143843.html 取材・執筆 : 小山裕史 2023年9月12日