「鳥貴族」がかつてない海鮮メニューの夏フェアー。本気度MAXで「魚貴族」立ち上げの布石か

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今年の夏はニッポンの漁業応援企画

【記事のポイント】
●20万食限定の鯵フライや真鯛の出し汁うどんで、日本の漁業を熱烈応援。それを突き詰めれば.....。

<関連記事>
解除後の「鳥貴族」、行ってみたら随分と進化していたぞ。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/10/19100630.html

「大倉社長、早く来て!」 鳥貴族の東京躍進を支えた梶浦氏の独立店、三鷹『鳥焼肉 ヒキワライ』が超トリッキーだった(笑)
https://www.foodrink.co.jp/management/2023/07/2441446.html

「鳥貴族を退職した元取締役・山下陽氏、鳥貴族カムレードオーナーになる」 更なる展望とは?
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/0970745.html

取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年7月25日

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