2023年05月26日 08時45分 くすぶるテンアライド。「神田屋」のセカンドブランドでバル業態の「夕やけ」が早くも3店目! SNSで大バズりした最大10杯飲める「せんべろ」を常備! ツイート 【記事のポイント】●赤字続きのテンアライドが新たに開発したのは、ワインと欧風料理を打ち出した大衆バル。<関連記事>【居酒屋再生計画】かつての業界の雄「天狗」。おいしいし、接客も良いのだから、もっと客単価を上げる戦略を。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/1291005.html『天狗』がまたも新業態。「ここは1980円定額制の立ち飲みが高コスパで面白いけど、皆テーブルで座って飲んでるよ(笑)」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/04/1472646.html【決算まとめ】「ヤバイ」天狗。売上半減で赤字と売上が変わらない。APも赤字35億。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/05/2185140.html 取材・執筆 : ニノスケ 2023年5月24日