2023年05月01日 06時15分 「ショッピングセンター出店希望者必見」 他社事例に学べ。 ツイート 【記事のポイント】●ひとつの区画を2ブランドで、ニコイチ戦略でコストを絞りつつ、売上拡大を目指す。<関連記事>「新参者と去りゆく者」 SC淘汰 フードコート栄枯盛衰・新陳代謝 https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/11/0870011.html「勝ち組、負け組【番外編】」フードコート戦線、負け組に陥る危険な落とし穴は?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/04/2092107.php エキナカのフードコートで乗り換えの合間に飲むスタイルが定着!?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/04/05164304.php 取材・執筆 : hideki.s 2023年4月30日