2023年03月31日 18時51分 【アメリカ特派員 島本の目】「時機到来」 焼鳥居酒屋全米展開のパイオニアは? ツイート 「Robata Jinya」 【記事のポイント】 ●アメリカのチキンマーケットは拡大の一途 <関連記事> 「アメリカ進出の肝と落とし穴」特派員・島本の話。 https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/02/2270008.php 【アメリカ特派員 島本の目】アメリカラーメン界のトップランナー、ラ・ブレア ダイニン グ社『JINYA』を徹底解剖。 https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/10/2671406.php 【アメリカ特派員 島本の目】 仁義なき焼肉戦争LAにて勃発。王者『牛角』の迎撃態勢はいかに? https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/10/2671406.php 取材・執筆 : 島本恵治 2023年3月30日