2023年01月05日 07時00分 「2023年、復活なるか?」 V字回復への困難な道 回復への足取りが遅い『日高屋』 ツイート 【記事のポイント】●日高屋の強み●現状の日高屋●将来計画<関連記事>日高屋が危うい、老舗優良企業の「たそがれ」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/10/08104617.php「日高屋」が実験するラーメン店。中華の「日高屋」がなんで?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/19110924.php「日高屋」パクリの「れんげ食堂」、実はイオン系列で55店。街中華チェーンとして将来性高いとにらむ。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/11/1575731.php 取材・執筆 : hideki.s 2022年12月27日