「担々麺 青藍（せいらん）」 （心斎橋パルコ・心斎橋ネオン食堂街）
【記事のポイント】
●大阪・谷七の人気中華料理店の味をスピンオフ「担々麺 青藍」
●ZIPANGU社の主力は事業継承の「ぎょうざの店 ひょうたん」と「神戸元町餃子」
●本体「どうとんぼり神座」は好調だが...
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