「安楽亭」がコロナ禍で有利なロードサイドの焼肉なのに不振。広がるばかりの「焼肉きんぐ」との差

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かつては、ロードサイドを独占していた安楽亭

【この記事のポイント】

・業績不振。
・アークミールが足を引っ張っている。
・旧来型ファミレスから脱却するコンセプトの再構築が必要。

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年5月15日執筆

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