3月21日（月）、全国一斉にまん防が解され、ようやく多くの飲食店は通常営業を再開した。給料日明け＆最初の週末を、大阪のビジネスエリア、本町～堂島、梅田界隈と、北新地エリアを中心とした飲食店の様子を、週末2日間かけてリサーチした。