「どうしたジェイグループ?『大阪王将』『高速道路SA』『サウナ』参入」でも、しぶとく地味に生き残るかも

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「ほぼ栄駅1番出口のれん街」「錦三ゴールデン街」などゾーンごとにコンセプトが異なる飲食ビル「EXIT NISHIKI」
※運営は子会社の株式会社ボカディレクション

近年、「大阪王将」や「昔の矢場とん」フランチャイジー出店、高速道路サービスエリアの運営、個室サウナ参入など、模索が続く、名古屋発のジェイグループホールディングス(HD)。一方で、オリジナルの新業態もポツポツと小ヒットし始めてはいる。店舗訪問した上で、再浮上の可能性を探ってみた。

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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年3月21日執筆

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