9月30日をもって全都道府県で緊急事態宣言が解除され、居酒屋チェーン各社も再スタートを切った。居酒屋チェーン最大手のモンテローザもその1社であるが、特に注目するようなフェアやキャンペーンの発表はない。しかしその反面、10年前に誕生した業態を復刻させるような動きをしていた。昨今、外食大手が続々とハンバーガー業態を開発するなか、遂にモンテローザも？
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