「お客も我慢の限界なんだよな」。「宣言解除後、飲み放題0円予約」が想定以上のヒット、スパイスW。"ぶっちぎり営業"のホンネも


IMG_0571 (1).jpg

 株式会社スパイスワークスホールディングス(本社:東京都台東区、代表取締役:下遠野 亘)が、飲み放題60分0円で緊急事態宣言解除後の予約を募っている。"鬼才"下遠野社長らしいアイデア企画だが、想定以上の予約が入っている。見えてくるのは、飲食店や業者だけでなく、お客も「禁酒令」に飽き飽きしてきているということだ。宣言延長下、「要請」文書を受け取った中での苦しい営業状況についても聞いた。

<関連記事>
スパイスワークス、飲み放題0円で宣言解除後の予約募る。「金閣寺」プロモーションだ
https://www.foodrink.co.jp/news/2021/05/1390309.php

"鬼才"スパイスW下遠野社長、成功する店は「金閣寺」と同じ。「分かりやすさと映えること」
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/01/2785037.php

スシロー新業態「杉玉」開発秘話、大企業の実直さと酒場作りの遊び心。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2018/05/18112416.php

取材・執筆 : 遠山敏之 2021年5月20日執筆

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ