【月次速報2】鳥貴族19年比37%、ダンダダン49%。居酒屋は売上高3割経営を覚悟しなくてはならない


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 4月の月次速報第2弾。初めての緊急事態宣言による休業で、2020年は、大幅に売上を落とした。2度目の緊急事態宣言の解除があった2021年4月は、反動で大幅に数字を伸ばしたところが多いが、2019年水準と比べると、多くの企業は持ち直せていない。居酒屋企業の終焉が現実味を帯びている。

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取材・執筆 : 竹中裕司 2021年5月16日執筆

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