【ランダムトーク】スキマ出店に注目集まる。時短協力金も魅力?



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ATM跡地。敷地4坪に日本一小さいビアガーデンを作る

 スキマビジネスが注目されています。コンビニバーの記事(「この発想、実にオモシロイ」。5坪、ワンオペ、利益60万円。日本初の「コンビニバー」は、飲食業の救世主となるのか? 3月23日掲載)の記事ランキングがトップになりました。ランダムトークです。


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取材・執筆 : 安田正明 2021年3月31日執筆

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