「ラムちゃんの強さは何なのか?」コロナ禍でも好調が不思議ではない理由



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3月8日オープンした浅草橋店


 株式会社一家ダイニングプロジェクト(本社:千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎)が、展開する「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」が、好調である。今月には浅草橋店をオープン。10店舗となり、「屋台屋博多劇場」に次ぐ基幹ブランドとして成長している。

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取材・執筆 : 小山裕史 2021年3月18日執筆

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