2021年03月10日 07時41分 「業スー」ですか? いえ「餃スー」です。激安スーパーをパクリ、「業務用」と「会員価格」でコスパをアピール ツイート 3月2日(火)、福岡市・中洲に「餃子スーパー酒場 博多中洲店」が開店した。「スーパーのように普段使いができる」がコンセプトだが、メニューブックも店内のPOPも著名な激安スーパーそっくりだ。コスパをアピールするための新しい手法だ。<関連記事>スーパーのような普段使い「餃子スーパー酒場」開店。曜日毎に催事https://www.foodrink.co.jp/news/2021/02/2583915.php餃子とごはんも文化です。ダンダダン、夜定食をスタートhttps://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/0284806.php"完璧なんて無い"餃子酒場ブームを牽引した単一ブランドの育て方。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2018/01/26142753.php 取材・執筆 : 安永真由(チカラ) 2021年3月9日執筆