【月次速報】時短下で踏ん張る「ココイチ」。ファミレス系は7割台に逆戻り


0107co.jpg

 12月の月次速報。自治体からの営業時間短縮要請で多くの企業が前年比を落とした。特にファミレス系は厳しい。その中でも、気を吐いているのが「かつや」「すき家」、そして「coco壱番屋」だ。

<関連記事>
【月次速報2】コロナ第3波でも10月よりお客を戻したコロワイド、ゼットン
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/12/1185507.php

【月次速報】デカ盛り「かつや」強い。心配なのは「松屋」「日高屋」。創業者の古い経営スタイルが原因か?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/12/0481530.php

【月次速報2】鳥貴族、ダンダダン約8割まで復調。ダイナックは5割台にしか届かず。立て直し急務
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/1390111.php

取材・執筆 : 竹中裕司 2021年1月7日執筆

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ