2020年09月02日 09時01分 【激白】DDを離れた山本勇太・元GM社長「噂は漏れるもんですね」これから何をやる?資金は? ツイート 8月末でゴールデンマジック(GM)の社長を退任したことを明らかにした山本勇太氏。今後どうするのか? 独立するにしても、DDグループの後ろ盾を失った今、決して楽な道ではないはず。何を目指していくのか? 勝算は? 独占インタビュー後編。<関連記事>【特報】山本勇太、DDを離れる!「なぜ退任? 現在の心境は?」(前編)https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/09/0185424.phpDD、ゴールデンマジックなど4子会社をダイヤモンドダイニングに吸収合併。クリエイト・レストランツも子会社合併https://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/1783914.php【新業態探訪】FLコスト45%!ゴールデンマジックが狙う次の市場https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/09/0392622.php 取材・執筆 : 遠山敏之 2020年8月31日執筆