ワンズトライン株式会社　代表取締役　山内仁氏

　「"ヤバイ"店が東京に上陸した。月商500万円の揚げ物総合デパート！」。先日、フードリンクニュースで掲載した「大衆酒場あげもんや 西八王子店」の記事タイトルである。揚げ物総合デパートと、うたった大衆酒場を展開するワンズトライン株式会社の山内代表に直撃インタビューした。パンクバンドでベースを担当していた異色の経歴を持つ山内氏、東京上陸は通過点であり、目指すはアジア進出を掲げる"ヤバイ"経営者であった。

＜関連記事＞

"ヤバイ"店が東京に上陸した。月商500万円の揚げ物総合デパート！

テイクアウトでも強い「から揚げ」大戦争！ 外食大手が注力し、成功している理由（前編）

【大手が注目】低価格とんかつの可能性ー何が魅力なのかー