【ランダムトーク】急成長のドイツビアホール「シュマッツ」。資金調達が気になる

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 2020年、コロナ禍でも既に9店舗を出店した「シュマッツ」。クラフトドイツビールとモダンドイツ料理のビアホールです。現在、36店舗。破竹の勢いで店舗数を増やしています。ランダムトークです。

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取材・執筆 : 安田正明 2020年7月24日執筆

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