AOTIGER株式会社が、フルーツ×コーヒーの美味しさ広がる新感覚の「AOTIGER Coffee（アオタイガー コーヒー）」1号店を、東京・原宿にて6月8日（金）にオープンさせる。
「アオタイガー コーヒー」は日本で育った築地直送の新鮮なフルーツと、台湾のバリスタが芳醇でまろやかな苦みの珈琲豆を厳選し組み合わせることで、一口で新しい世界が広がる新感覚のドリンクを提供する。珈琲が苦手な方でも、満足できるフルーティな味わいが特徴。
「富士山スノーカバーコーヒー」はAOTIGER Coffeeのおすすめメニュー。バナナ/リンゴ/パイナップル/イチゴの4つのフレーバーから選べる。ひとくち目は塩味のあるクリームが広がり、ふたくち目はフルーツと珈琲を合わせた爽やかな甘さを感じることがでできる多層効果で、フルーツと珈琲の調和に浸ることができる。
原宿の一等地に位置する木造の一軒家をまるごと改装し、モダンなコンクリート調の内装と高級感あるゴールドの装飾が混在することで新しく居心地の良い空間に仕上げた。店内に入ってまず目を引くのが立体感のあるゴールドのカウンター。こだわりの詰まったカウンターはオーダーメイドで職人が丁寧に立体を作り上げた。夜まで営業しているため、日が落ちるとテラス席はライトアップされ、夏の夜にテラス席で飲む珈琲は格別に美味しさが増す。どこの席からも厨房内を見る事ができるというのも魅力のひとつ。バリスタが豆を挽き、エスプレッソマシンで抽出するまでの課程を見て楽しむことができる。
「AOTIGER Coffee 原宿店」
■所在地：東京都渋谷区神宮前 3-21-7
■電話：03-6315-4195
■営業時間：9:00-22:00
■定休日：無休