【JAPANESE KARAAGE STAND ZAN-GI,サヒッドフードストリート店】
| 特徴 | ●株式会社JAPASIANがインドネシア共和国の現地法人PT. GLOBAL INVESTA INFORMATIKAと業務提携しオープンする鶏もも唐揚げ専門店。近年インドネシアでは様々な外資飲食業態が進出。特にジャカルタでは日本食に対する人気も高く、日系レストランや居酒屋の進出も多く見られる。 ●主なメニューは唐揚げレギュラーボックス(3～7個入り)。日本の唐揚げ調理法として浸透している「二度揚げ」によりクリスピーさとジューシーさを両立。インドネシア人が好む「食べ歩き形式」で販売する。また、インドネシア人の国民性に合わせ、オリジナル含むソースを提供(開店時は「食べるラー油」や「バジルチーズ」、「ワサビ醤油」など計6種類)。また、日本で昨夏から人気となった「おにぎらず」をサイドメニューとして販売する。 | ||||
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| 業態 | 鶏もも唐揚げ専門店 | ||||
| 営業期間 | 2015年11月11日(水) ～ | ||||
| 住所 | SAHID Food StrEAT, Jalan Jenderal Sudirman No. 86, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220 Indonesia | ||||
| 電話番号 | |||||
| ファックス | |||||
| 最寄駅 | |||||
| 営業時間 | 11:00～22:00 | ||||
| 定休日 | 入居施設規定による | ||||
| 席数 | |||||
| 客単価 |
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| 店舗ＨＰ | |||||
| 経営母体 | PT. GLOBAL INVESTA INFORMATIKA |