株式会社すかいらーくが展開するファミリーレストラン「ガスト」では、 10月29日(木)～12月9日(水)までの期間限定で「広島産牡蠣フェア」を開催する。同フェアは、日本一の生産量を誇る広島産の厳選素材だけを使用した、今年で4年目を迎える大人気のフェア。フェアの中心となるカキフライは、素材本来のおいしさを引き立てるため、油の温度、パン粉にも徹底的にこだわっている。さらに今年は、牡蠣が食べたくなるこれからのシーズンにぴったりの｢ハンバーグ＆カキフライ｣(649円)、｢大葉おろしハンバーグ＆カキフライ｣(749円)、｢カキフライ和膳」(849円)、｢広島産牡蠣のあんかけ焼きそば｣(799円)など、子供から大人まで楽しめる全11種のバリエーション豊かな広島産牡蠣メニューを楽しめる。