株式会社松屋フーズは、10月1日(木)より、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「新米フェア」をおよび「豚と茄子の辛味噌炒め定食」の発売を開始する。「新米フェア」では、定食メニュー（朝定食を除く）を注文した人に、米粒にハリがあり噛み応えの良い『国産あきたこまち』を100%使用したライス大盛を無料サービスする。「豚と茄子の辛味噌炒め定食」は、毎年好評を得ている秋の定番メニューで、豚肉と旬の茄子を鉄板で炒め、こだわりの3種類の赤味噌がブレンドされた甘辛の味噌タレを絡めた、食欲の秋にふさわしいボリューム満点の逸品。販売価格は590円（生野菜・ライス・みそ汁付き）。