株式会社ドトールコーヒーは、「エクセルシオール カフェ」にて、6月4日(木)より、パリで活躍中の新進気鋭のパティシエ・吉田守秀氏のブランド「MORI YOSHＩDA」とのコラボ スイーツ第二弾を発売する。今回は、吉田氏が「五感で楽しむ」をテーマに、フランス本場の味を再現しながらも、日本人の口にも合うようプロデュース。ライムとレモンの香りが爽やかなタルト「タルト・シトロンベール」（530円税込）、パッションフルーツの甘酸っぱさ、食感の楽しさが夏らしい「シブーストパッション」（560円税込）、ビターチョコレートを重ねた、風味豊かなエクレアショコラ「エクレアショコラ」（460円税込）の、エクセルシオール カフェでのみ味わえるスイーツ3種が楽しめる。